אוכל כשר בתאילנד: איך מטיילים בלי להתפשר על הכשרות?
תאילנד היא ללא ספק גן עדן קולינרי. הריחות ברחובות, הפירות הטרופיים והצבעוניות של השווקים הם חלק בלתי נפרד מהחוויה. עבור המטייל הישראלי שומר המסורת או הכשרות, השאלה שעולה מיד היא: "איך מסתדרים?".
החדשות הטובות הן שהיום, יותר מתמיד, קל מאוד לשלב בין הטיול הגדול לבין שמירה על כשרות, במיוחד כשמגיעים לטייל בצפון תאילנד. הנה כל מה שצריך לדעת על אוכל כשר בממלכת החיוכים.
חב"ד: העוגן של המטיילים בתאילנד
בכל מוקדי התיירות המרכזיים – בנגקוק, קוסמוי, פוקט וכמובן כאן אצלנו בצ'יאנג מאי – פועלים בתי חב"ד. מעבר להיותם מרכז רוחני וחברתי, הם מפעילים מסעדות כשרות למהדרין המגישות אוכל ישראלי ביתי וטעים לצד מנות תאילנדיות בגרסה כשרה.
בימי שישי, סעודות השבת בבתי חב"ד הן חוויה שכל מטייל חייב לעבור לפחות פעם אחת – מאות ישראלים שרים יחד בלב הג'ונגל או מול הים.
להסתדר "בחוץ": פירות, קניות וטבעונות
אם אתם לא ליד בית חב"ד, תמיד יש פתרונות:
פירות טרופיים: תאילנד מציעה עושר של פירות (אננס, מנגו, פפאיה) שהם תמיד פתרון מושלם, טרי וכשר.
הסופרמרקטים הגדולים: ברשתות כמו Big C או Lotus's ניתן למצוא מוצרים עם סימני כשרות בינלאומיים (כמו OU) – החל מפסטות ועד שימורים.
ביצים ואורז: בתיאום מראש עם מטבחים מקומיים, מטיילים רבים בוחרים לאכול אורז לבן מאודה או ביצים קשות, שנחשבים לפתרון בטוח בדרכים.
איך זה עובד בטיולים שלנו?
בזכות שיתוף פעולה הדוק עם בית חב"ד, אנחנו מציעים למטיילים בטיולי ה-3 ימים אפשרות לאוכל כשר לאורך כל המסלול. הארוחות מגיעות ארוזות ומוכנות ישירות מחב"ד, כך שאתם יכולים ליהנות מהכיף של הג'יפים, מהרחצה במפלים ומההווי הקבוצתי, בלי לדאוג לרגע למה שתאכלו בערב.
מסעדות כשרות בצ'יאנג מאי
נכון להיום, פברואר 2026 – יש רק מסעדה כשרה אחת בצ'יאנג מאי והיא המסעדה של בית חב"ד.
המסעדה שלנו בצ'יאנג מאי
למרות שבמסעדה שלנו בהוסטל בצ'יאנג מאי מוגש אוכל ישראלי שאינו כשר, אצלנו לא תמצאו בתפריט חזיר, פירות ים או מנות שמוגשות עם בשר וחלב. לשומרי הכשרות, יש לנו מטבח חיצוני (ליד הבריכה) שבו מטיילים שומרי כשרות יכולים לבשל לעצמם אוכל משלהם עם כלים שהביאו איתם.
כמו כן, ניתן לספק לצוות המטבח כלים כשרים והם כבר יכינו לכם את מנה רלוונטית מהתפריט. דבר נוסף, לשומרי שבת ניתן להשאיר כסף מראש במסעדה לפני השבת ולהזמין על חשבון ההפקדה שביצעתם בזמן השבת.
